Bei uns im MOA Berlin geht Ausbildung über das klassische Handwerk hinaus. Wir schaffen Raum für echtes Erleben, für gemeinsames Lernen und für Momente, die bleiben.
Zum ersten Mal haben unsere Auszubildenden gemeinsam mit der Küchenbrigade eigene Würste hergestellt. Von Lamm und Rind über Wildschwein und Hirsch bis hin zu einer exotischen Variante: Sri Lankan Deviled Pork im Glas.
Das Besondere daran? Selbst erfahrene Fachkräfte haben so etwas oft noch nie gemacht. Und genau das ist es, was unser Team ausmacht: gemeinsam Neues ausprobieren, voneinander lernen und dabei jede Menge Spaß haben.
„Es war mehr als Kochen, es war ein Erlebnis voller Teamgeist.“
„Fast keiner macht das heute noch. Genau das hat den Tag so besonders gemacht.“
Ein Tag voller Lernen, Lachen und Leidenschaft und ein echtes Beispiel dafür, was MOAments für uns bedeuten: Erlebnisse, die verbinden und im Gedächtnis bleiben.
Ein großes Dankeschön an alle Auszubildenden und Ausbilder:innen, die diesen Tag zu etwas Besonderem gemacht haben.
