Starte deine Ausbildung

Deine Zukunft beginnt jetzt!

Willkommen im MOA Berlin – Deinem Sprungbrett in eine erfolgreiche Karriere! Wir im MOA Berlin bieten Dir eine herausragende Ausbildung in einer dynamischen Branche. Als von der DEHOGA zertifizierter „TOP-Ausbildungsbetrieb“ legen wir großen Wert darauf, unsere Auszubildenden optimal auf ihre berufliche Laufbahn vorzubereiten und ihnen alle erforderlichen Werkzeuge für ihren Erfolg an die Hand zu geben.

MAKE EVERY STAY UNFORGETTABLE

Hotelfachmann/-frau

Dauer 3 Jahre
OSZ Gastgewerbe Brillat-Savarin in Berlin Weißensee (Blockunterricht alle 3 Wochen)

Mehr Informationen erfährst du hier!

Abteilungen

  • Bankett- & Frühstücksküche
  • Bankett- & Frühstücksservice
  • Restaurant & Bar
  • Housekeeping
  • Veranstaltungsverkauf
  • Sales
  • Rezeption/Guest Relation
  • Technik
  • Zimmerreservierung/Revenue
  • Marketing

SERVE WITH STYLE

Restaurant & Veranstaltungsgastronomie

Dauer 3 Jahre
OSZ Gastgewerbe Brillat-Savarin in Berlin Weißensee (Blockunterricht alle 3 Wochen)

Mehr Informationen erfährst du hier!

Abteilungen

  • Bankettküche
  • Frühstücksküche
  • Bankettservice
  • Frühstücksservice
  • Restaurant
  • Bar
  • Veranstaltungsverkauf

SPICE THINGS UP

Koch / Köchin

Dauer 3 Jahre
OSZ Gastgewerbe Brillat-Savarin in Berlin Weißensee (Blockunterricht alle 3 Wochen)

Mehr Informationen erfährst du hier!

Abteilungen

  • Bankettküche
  • Frühstücksküche
  • À-la-carte Küche
  • Patisserie
  • Bankettservice
  • Frühstücksservice
  • Administration

PLAN IT LIKE A PRO

Veranstaltungskaufleute

Dauer 3 Jahre
OSZ Handel 1 in Berlin Friedrichshain
(2 Berufsschultage pro Woche)

Mehr Informationen erfährst du hier!

Abteilungen

  • Convention Sales
  • Sales
  • Veranstaltungstechnik
  • Technik
  • Gruppenreservierung
  • Bankettservice

CREATE BEHIND THE SCENES

Kaufleute Büromanagement

Dauer 3 Jahre
OSZ Büromanagement / Friedrich-List-Schule in Berlin Lichtenberg (2 Berufsschuletage pro Woche)

Mehr Informationen erfährst du hier!

Abteilungen

  • Central Service
  • Reservierung
  • MOA WORK

Wahlqualifikation

  • Marketing
  • Veranstaltungsverkauf
  • Personalmanagement
  • Sales

KEEP IT RUNNING

Fachinformatiker:in

Dauer 3 Jahre
OSZ IMT in Berlin Neukölln (Blockunterricht alle 3 Wochen)

Mehr Informationen erfährst du hier!

Abteilungen

  • IT
  • Technik

Crosstrainings in den anderen Abteilungen

Ausbildung FAQ

Fragen & Antworten

Wie viel werde ich in der Ausbildung verdienen?

Das Fixum ist angelehnt an den Tarifvertrag für Auszubildende.

2025
1. Lehrjahr 1.060,00 EUR
2. Lehrjahr 1.210,00 EUR
3. Lehrjahr 1.310,00 EUR

2026 (vorrausichtlich)
Februar 2026
1. Lehrjahr 1.120,00 EUR
2. Lehrjahr 1.270,00 EUR
3. Lehrjahr 1.370,00 EUR

August 2026
1. Lehrjahr 1.200,00 EUR
2. Lehrjahr 1.350,00 EUR
3. Lehrjahr 1.450,00 EUR

Wird die Uniform gestellt?

Es kommt ganz auf Deinen Ausbildungsberuf an. Je nach Ausbildung wird Deine Uniform bzw. werden Teile dafür gestellt, wie zum Beispiel die Kochkleidung.

Wo wird meine Berufsschule sein und muss ich mich selbst anmelden?

Es gibt verschiedene Berufsschulen, die von Deinem Ausbildungsberuf abhängen.

  • Auszubildende im Hotelfach, Fach für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie sowie Köche besuchen die Berufsschule Brillat-Savarin am OSZ Gastgewerbe in Berlin-Weißensee.
  • Auszubildende Veranstaltungskaufleute gehen ans OSZ Handel 1 in Berlin-Kreuzberg.
  • Kaufleute für Büromanagement sind an der Friedrich-List-Schule am OSZ Bürowirtschaft in Berlin-Friedrichshain.
  • Auszubildende Fachinformatikerinnen und Fachinformatiker für Systemintegration lernen am OSZ IMT in Berlin-Britz.

Die Anmeldung zur Berufsschule übernimmt der Arbeitgeber für Dich.

In welcher Abteilung starte ich?

Der Start in der Abteilung richtet sich nach Deinem Ausbildungsberuf und der Anzahl der Auszubildenden. Welche Abteilung für Dich vorgesehen ist, erfährst Du vor Beginn Deiner Ausbildung.

Muss ich die Schulbücher selbst bezahlen?

Falls Deine Berufsschule Schulbücher verwendet, musst Du diese zunächst selbst bezahlen. Nach bestandener Probezeit wird die Hälfte der Kosten (50 Prozent des Gesamtpreises) erstattet – vorausgesetzt, Du reichst die Rechnung beim T&C Team ein.

Wer ist mein Ansprechpartner während der Ausbildung?

Für jede Abteilung gibt es mindestens eine:n Ausbilder:in, der/die Dich begleitet. Zusätzlich unterstützt das T&C Team alle Auszubildenden und Führungskräfte und steht als neutrale Anlaufstelle für Deine Fragen bereit.

Wachsen & Fördern

Benefits für unsere Auszubildenden

Eine Ausbildung im MOA Berlin bedeutet mehr als fachliches Lernen. Mit attraktiven Benefits unterstützen wir Dich dabei, Dich persönlich weiterzuentwickeln, gesund und motiviert durch den Alltag zu gehen und Deine Ausbildungszeit bestmöglich zu gestalten. Denn Dein Engagement verdient nicht nur Anerkennung, sondern auch echte Vorteile.

Ausbildung im MOA Berlin

Offene Stellen

Wir bilden regelmäßig aus und freuen uns über neue Talente, junge Gestalter:innen & kreative Köpfe, die unser Team täglich bereichern und die Ausbildung als tolle Chance für ihre fachliche & persönliche Weiterentwicklung nutzen.
My Job Site

Azubistimmen

Life at MOA Berlin

Arrow
Ich finde das MOA Team besonders nett und freundlich. Schon beim Vorstellungsgespräch hatte ich mit der Personalerin eine super Kommunikation. – 1. Lehrjahr
Mark
Azubi Hotelfach
Ich mag gute Musik und kochen! In der MOA Küche habe ich die Möglichkeit viel zu probieren und erfahre Wertschätzung, weil das wichtig für mich ist. – 2. Lehrjahr
Karyka
Azubi Koch
Das Gute Arbeitsklima gefällt mir sehr, besonders wenn jemand Hilfe braucht, sind die Kollegen immer hilfsbereit. Das professionelle Küchenteam bewundere ich auch sehr. – 1. Lehrjahr 
Amin
Azubi Koch
Ich hatte einen super Probearbeitstag, die Mitarbeitenden sind alle super nett. Das Küchenteam hat mir sehr gut gefallen. Es ist ein großes Hotel, wo man viel lernen kann. MOA hat eine beindruckende Speisekarte im Restaurant. – 1. Lehrjahr
Julius
Azubi Koch
Die Kollegen sind sehr herzlich miteinander und es herrscht eine angenehme Arbeitsatmosphäre. Deswegen habe ich mich für das MOA entschieden. – 1. Lehrjahr
Stella
Azubi Hotelfach
Schon im Bewerbungsgespräch habe ich den Eindruck erhalten, dass meine Probleme hier ein offenes Ohr finden. Außerdem interessieren mich die verschiedenen Gästezielgruppen sehr. – 2. Lehrjahr
Paula
Azubi Hotelfach
Ich habe mir gewünscht, in einem diversen Team zu arbeiten, welches mir Flügel gibt und mich persönlich sowie beruflich stärkt. Mir gefällt der offene, wertschätzende Umgang auf Augenhöhe. Außerdem fühle ich mich in meinem Team sicher und wohl, ich darf ohne Angst als der Mensch auftreten, der ich bin. – 3. Lehrjahr
Malenka
Azubi Hotelfach
Wieso habe ich mich für das MOA entschieden? Unsere 4 Werte machen im Hotel sehr viel aus. Jeder ist willkommen und wird genau wie jeder andere behandelt. Während des Vorstellungsgesprächs mit Vio habe ich mich direkt gehört und geschätzt gefühlt. Deswegen habe ich die Ausbildung hier sehr gerne angefangen. – 1. Lehrjahr
Fatou
Azubi Hotelfach
Ich mache meine Ausbildung im MOA Berlin, weil es das bunteste Hotel von allen ist und am meisten Vielfalt ausstrahlt. Durch die Abteilungswechsel bekomme ich einen Einblick in die verschiedensten Bereiche und Jobs. – 3. Lehrjahr
Noah
Azubi Eventkaufmann
Ich bin im MOA, weil ich das Team sehr divers, offen und freundlich finde. Besonders schätze ich die Kommunikation auf Augenhöhe. – 1. Lehrjahr
Alex
Azubi Eventkaufmann
Ich mache meine Ausbildung im MOA, weil ich das familiäre Gefühl liebe, das ich hier bekomme. Die Menschen sind sehr freundlich und die Arbeit macht Spaß. – 1. Lehrjahr
Janelle
Azubi Hotelfach
Ich habe mich für das MOA entschieden, weil ich bemerkt habe, dass die Kollegen super nett und hilfsbereit sind. Die Ausbildung ist sehr vielfältig und ich habe die Möglichkeit, viele Abteilungen während der Ausbildung zu durchlaufen. – 1. Lehrjahr
Linh
Azubi Bürokrauffrau
Ich war auf der Suche nach einer Ausbildung in der IT. Ich habe mich bei vielen Firmen beworben und viele Absagen bekommen. Das MOA Berlin hat mir trotz schlechtem Abschluss und leerem Lebenslauf die Chance gegeben, meinen Traumberuf zu lernen. – 1. Lehrjahr
Tobias
Azubi IT-Systemintegration
Ich bin Lara und mache gerade meine Ausbildung zur Hotelfachfrau. Ich habe mich fürs MOA Berlin entschieden, weil ich in meinem Praktikum einen Einblick ins MOA bekommen habe und es mir hier wegen der Teamarbeit sehr gefallen hat. Die Kollegen haben mich sehr gut aufgenommen und ich konnte bereits viel lernen. – 1. Lehrjahr
Lara
Azubi Hotelfach
Arrow

Wir für Euch

Zukunftssicher ausbilden

Zertifiziert zum

TOP Ausbilder

Mit der bundesweit einheitliche Zertifizierung “TOP-Ausbildungsbetrieb” würdigt der DEHOGA einen hohen Ausbildungsstandard – und wir haben diese erhalten! Für Euren perfekten Start ins Berufsleben haben wir uns 12 Leitsätzen verpflichtet. Dazu gehören z.B. eine feste Bezugsperson über Eure gesamte Ausbildung hinweg und genügend Zeit zur Orientierung & Einarbeitung.
Mehr Arrow

Im Interview

Azubi-Austauschprogramm

Unser Azubi Tom macht derzeit seine Ausbildung zum Hotelfachmann in unserem Partnerhotel Heidegrund in Niedersachsen und war im Zuge unseres Austauschprogramms im MOA Berlin und konnte wertvolle Einblicke in die dortigen Arbeitsabläufe gewinnen! Seht selbst…

Modern, digital, zukunftsorientiert

azubi:web

Mit azubi:web – der modernen Lernplattform für Auszubildende und Ausbildende in Deutschland – wird Deine Ausbildung digitaler, flexibler und effizienter.

Diese Vorteile warten auf Dich:

  • Quizbasiertes Lernen - Inhalte sind nach Rahmenlehrplänen & Prüfungskatalogen strukturiert
  • Prüfungssimulation - GAP1 und GAP2 werden realitätsnah simuliert
  • Digitales Berichtsheft - statt auf Papier führen wir den Ausbildungsnachweis in der App
  • 100 % mobil - Zugriff jederzeit, ideal für Bahn, Pause oder unterwegs
  • Motivation durch Gamification - freut Euch auf Belohnungen & Challenges

Azubiprojekte

Mitwirkung bei der Planung von internen Firmenevents
Plane aktiv mit bei Events für unser Team und lerne die Organisation von Unternehmensveranstaltungen hautnah kennen.

Kreative Inhalte für unsere MOAments Quiz Nights
Gestalte Fragen und Ideen für unsere beliebten Quiz Nights.

Gesundheitstage bei Krankenkassen
Nimm an externen Gesundheitstagen teil und bereite das Gelernte anschließend für dein Azubi-Team auf.

Karrieretage & Nachwuchs-Events begleiten
Erlebe Veranstaltungen wie den Young Stars BB mit und gib Deine Eindrücke ans Team weiter.

Teilnahme an Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe
Stell Dein Können bei Wettbewerben der Deutschen Jugendmeisterschaft unter Beweis – eine Erfahrung, die motiviert und weiterbringt.

Engagement bei Diversity- & Inklusionsprojekten
Hilf mit bei Aktionen wie dem Pride Office Day und setze ein Zeichen für Vielfalt und Zusammenhalt im Betrieb.

Gesundheitstag im Unternehmen mitplanen
Bringe Deine Ideen für Workshops, Aktionen oder Stationen beim nächsten Gesundheitstag ein.

Azubi-Handbuch
Gestalte ein praxisnahes Nachschlagewerk für neue Azubis für mehr Orientierung und Wissenstransfer im Team.

Projekte für unsere Nachbarschaft begleiten
Ob beim Moabiter Kiezfest oder ähnlichen Aktionen im Kiez, sei dabei, wenn wir uns für unsere Community engagieren.

Einmonatiger Azubi-Austausch mit dem Hotel Heidegrund
Sammle spannende Erfahrungen in unserem Partnerhotel.

Messe- und Schulauftritte im Recruiting unterstützen
Begleite unser Team zu Ausbildungsmessen und Schulbesuchen und erzähle aus erster Hand, wie die Ausbildung im MOA Berlin wirklich ist.